Il est le plus petit port de France avec une surface de 800m2 et une ouverture entre les deux jetées de 11m. Il porte le nom d'un des derniers corsaires qui sévissaient sous Napoléon, le capitaine François-Médard Racine (1774-1817). Au début de l'année 1813, il choisit cet endroit comme refuge stratégique. Il construisit une jetée pour se protéger du mauvais temps et éviter de se faire repérer par les navires ennemis. De là, il pouvait rapidement lancer sa goélette l' »Embuscade » sur les navires doublant le cap de la Hague ou faisant du trafic avec les îles anglo-normandes.
Après la disparition de notre héros, la jetée en pierre sèche, longtemps entretenue par les pêcheurs, se disloqua et après plusieurs pétitions, les pêcheurs de Saint Germain des Vaux obtinrent un port en dur construit entre 1870 et 1886. Aujourd'hui le petit port abrite de modestes barques de pêcheurs plaisanciers qui sont amarrées à des cordages qui courent d'une jetée à l'autre à partir d'une bitte d'amarrage en bois puis passés dans un des anneaux de la digue avant d'être noués sur la même bitte.
